词语解释

腌制[ yān zhì ]

⒈  用糖、盐等浸渍的方法制。

例腌制泡菜。

英preserve in salt;

国语辞典

腌制[ yān zhì ]

⒈  以腌渍方法所制成。

例如：「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」